Découvrez les astuces d’utilisation du bicarbonate de sodium!

Les industries SOLVAY fabriquent depuis 1863 le Bicarbonate Solvay®. Nos grands mères ont utilisé le bicarbonate de sodium pendant de nombreuses années aussi bien en cuisine, que pour la maison qu’en médecine traditionnelle.

Le bicarbonate de sodium pour nettoyer votre maison :

Puis, peu à peu, il a disparu face aux nouveaux produits plus « fashion » probablement. Mais depuis quelques temps, où à notre époque tout le monde parle de développement durable et d’écologie, le bicarbonate, qui est 100% naturel, refait surface et prend à nouveau place dans nos placards.

Comment utiliser le bicarbonate de sodium ?

Dans une coupelle, il permet d’absorber les odeurs :

• sous l’évier

• dans le réfrigérateur

• dans l’armoire à chaussures ou à linge
• dans la cave, dans le garage, le sous-sol, dans le local poubelle.

En saupoudrage, le bicarbonate de sodium est efficace pour :
• raviver les couleurs des tapis et moquettes
• désodoriser les containers poubelles
• désodoriser les litières des chats, des petits rongeurs (NAC), des oiseaux
• éliminer les mauvaises odeurs des chaussures et des cendriers.

Dans le lave linge :

• ajouté à la lessive liquide, il en augmente l’efficacité
• ajouté pendant la phase de rinçage, il élimine toutes les odeurs du linge
• il prévient l’accumulation du calcaire

Sous forme de pate et dissous dans l’eau, il est idéal pour :

• laver les fruits et légumes
• nettoyer les surfaces qui sont régulièrement en contact avec les aliments (planches à
découper, évier), les parois et les éléments du réfrigérateur, le four, le micro-onde, les
tuperware, etc…
• faire briller les objets en argent et en cuivre.

Le bicarbonate de sodium pour l’hygiène personnelle :

• ajouté à l’eau chaude du bain, il laisse une sensation agréable de peau lisse et souple
• ajouté à l’eau chaude d’un bain de pieds, il transmet une sensation de bien-être aux pieds et aux jambes

En cuisine :
Quand il est mélangé à un autre produit à tendance acide, par exemple le lait, le vinaigre, le jus de citron, il réagit en libérant du dioxyde de carbone (CO2) sous forme gazeuse. Le même phénomène se produit lorsque le Bicarbonate Solvay® est porté à des températures supérieures à 70°C. Le gaz qui se dégage alors est piégé par le gluten, la protéine élastique de la farine de blé, augmente le volume de la pâte et rend les gâteaux et les biscuits plus moelleux, pour ensuite s’évacuer naturellement. Grâce à cette propriété, le Bicarbonate Solvay® peut être utilisé pour préparer de nombreuses recettes à la maison, comme les muffins.